
Ruokalaji Ylä + alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Piimä-juus-
tokakku
170 1 165 2 80 - 100 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Omenapii-
ras
1)
170 2 160 2 (vasen ja
oikea)
80 - 100 Kahdessa
20 cm:n
kakku-
vuoassa uu-
niritilän
päällä
Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä
Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja
oikea)
30 - 40 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Sokerikakku 170 2 150 2 40 - 50 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Joulukakku/
hedelmä-
kakku
1)
160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n
kakku-
vuoassa
Rusinakak-
ku
1)
175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoas-
sa
Pienet kakut
- yksi taso
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 Leivinpellillä
Pienet kakut
- kaksi ta-
soa
1)
- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellillä
Pienet kakut
- kolme ta-
soa
1)
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 45 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
yksi taso
140 3 140 - 150 3 25 - 45 Leivinpellillä
Pikkuleivät /
pasteijat -
kaksi tasoa
- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä
11
Comentarios a estos manuales