ROSENLEW RMI528 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket

keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi lämpimänä tai

ruoan sulattamiseksi.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen suhde ei ole

lineaarinen. Keittoalueen virrankulutus ei kasva

suhteellisesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä.

Tämä tarkoittaa, että keskisuurella tehotasolla toimiva

keittoalue kuluttaa vähemmän kuin puolet maksimitason

vaatimasta energiasta.

Taulukossa annetut tiedot ovat

ainoastaan suuntaa-antavia.

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

vatteen sulattaminen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, muna-

juusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-

misruokien kuumentaminen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen vähintään

kaksinkertainen määrä, sekoita mai-

toruokia kypsennyksen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia nestet-

tä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g

perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

pataruoat ja keitot.

60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmistu-

saineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon bleun,

kotlettien, pyöryköiden, makkaroiden,

maksan, kastikepohjan, kananmunien,

ohukaisten ja munkkien paistaminen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat,

ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten

friteeraus.

Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan.

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

ROSENLEW RMI528 Manual de usuario Pagina 10

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas ROSENLEW RMI528